tag:blogger.com,1999:blog-45432695708900628762024-03-18T20:19:32.130-07:00Gör egen vegansk glassFridahttp://www.blogger.com/profile/16566103321643757686noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4543269570890062876.post-56122199511119060842011-06-19T16:50:00.000-07:002011-06-19T16:50:23.202-07:00Äppelglass med hallonrippel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg69n1I0hb4EltEUTQ-Ux7f4cqOHWmD2P6VkphZ1yAaAn_Ar5HkigjWLk-65oPmJBSCTsjHDQs9V6GvD73r-Znn07CobB-sFwKt0VJFjbKazp1TZ5ghIVPesFhcsAnH9Q50YlEl5J6Whde1/s1600/applehallon.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg69n1I0hb4EltEUTQ-Ux7f4cqOHWmD2P6VkphZ1yAaAn_Ar5HkigjWLk-65oPmJBSCTsjHDQs9V6GvD73r-Znn07CobB-sFwKt0VJFjbKazp1TZ5ghIVPesFhcsAnH9Q50YlEl5J6Whde1/s320/applehallon.jpg" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Ingredienser:<br />
<br />
2 dl mjölk<br />
2 dl vispgrädde<br />
1 dl socker</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">1tsk vaniljsocker</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">2 msk äppeljuicekoncentrat</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">hallon</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">socker</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Värm 1 dl mjölk tillsammans med sockret tills sockret löst sig.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Tillsätt resten av mjölken.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Låt svalna ytterligare.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">När smeten svalnat tillsätt grädde, vaniljsocker samt juicekoncentrat.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Vispa in så mycket luft som möjligt, då blir glassen mjukare och krämigare.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Låt vila i kyl.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Glassen blir bättre om smeten får stå till sig en stund.</span></span></span></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Värm socker och hallon tillsammans så att det blir en sås.</span></span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Låt svalna.</span></span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"> </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br />
</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">När du känner dig peppad på glass och smeten är sval/kall häll den i glassmaskinen och kör igång.</span></span></span></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial,Tahoma,Helvetica,FreeSans,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Blanda i hallonsåsen när glassen är klar för att skapa rippel. </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"><br />
</span></span>Fridahttp://www.blogger.com/profile/16566103321643757686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4543269570890062876.post-8544671729040526762011-05-22T11:04:00.000-07:002011-05-22T11:05:41.833-07:00Romrussin<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Ingredienser till 0,5 liter:</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 dl mjölk</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 dl vispgrädde</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 dl socker</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">0,5 tsk vaniljsocker</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 tsk romarom</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">ca 40 g russin </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">ca 25 g hackad mörkchoklad</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Värm 1 dl mjölk tillsammans med sockret tills sockret löst sig.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Tillsätt resten av mjölken.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Låt svalna ytterligare.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">När smeten svalnat tillsätt grädde, vaniljsocker och romarom.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Vispa in så mycket luft som möjligt, då blir glassen mjukare och krämigare.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Låt vila i kyl.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Glassen blir bättre om smeten får stå till sig en stund.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">När du känner dig peppad på glass och smeten är sval/kall häll den i glassmaskinen och kör igång.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; font-size: 15px; line-height: 20px;">Russinen och den hackade chokladen brukar jag ha i allteftersom när glassmaskinen är i gång.<br />
Har man en glassmaskin där det är svårt att ha i ingredienser under tiden så går det nog lika bra att ha i det innan.</span></span>Fridahttp://www.blogger.com/profile/16566103321643757686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4543269570890062876.post-10086901464592685792011-05-17T11:17:00.000-07:002011-05-17T11:17:05.007-07:00Tutti-fruttiglass<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMSiAyyW2WzHGzIp8prRW4K2LBE7mLycP5TjSNE3Ew5jfAZkxSDEc9lRl9lvOEUFNjYXau4AYAEvC-DH3PJRGOsjzINbaQQzGuQhGtB2NN1qMG373Qmm2svNotNycTMdA9Zf98H5yjSYO/s1600/tuttifrutti.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMSiAyyW2WzHGzIp8prRW4K2LBE7mLycP5TjSNE3Ew5jfAZkxSDEc9lRl9lvOEUFNjYXau4AYAEvC-DH3PJRGOsjzINbaQQzGuQhGtB2NN1qMG373Qmm2svNotNycTMdA9Zf98H5yjSYO/s320/tuttifrutti.jpg" width="288" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Ingredienser till 0,5 liter:</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 dl mjölk</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">2 dl vispgrädde</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 dl socker</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">0,5 tsk vaniljsocker</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">1 tsk tutti-frutti arom</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Eventuella karamellfärger</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Värm 1 dl mjölk tillsammans med sockret tills sockret löst sig.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Tillsätt resten av mjölken.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Låt svalna ytterligare.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">När smeten svalnat tillsätt grädden och övriga ingredienser.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Vispa in så mycket luft som möjligt, då blir glassen mjukare och krämigare.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Låt vila i kyl.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Glassen blir bättre om smeten får stå till sig en stund.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">När du känner dig peppad på glass och smeten är sval/kall häll den i glassmaskinen och kör igång.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Tips!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;">Tutti-frutti aromen finns bl a att köpa på panduro.se</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; color: #757575; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span>Fridahttp://www.blogger.com/profile/16566103321643757686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4543269570890062876.post-76188021676065766882011-05-15T11:29:00.000-07:002011-05-17T11:37:29.050-07:00Snickersglass på solrosfrön<div class="post-header"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyjmsR7BecwVvioJLtxUDy6Ckss2o9DQPBsBTCB4urTNm5m2Ah3LYNVvoKPFrIa2JMOK-Klzcno6z299r3D2Qlm3eEe_jgSwBugS4pN99bj2f2uk9aieN3odTP-KgtfcCn4zq85O_88fbZ/s1600/snickers.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyjmsR7BecwVvioJLtxUDy6Ckss2o9DQPBsBTCB4urTNm5m2Ah3LYNVvoKPFrIa2JMOK-Klzcno6z299r3D2Qlm3eEe_jgSwBugS4pN99bj2f2uk9aieN3odTP-KgtfcCn4zq85O_88fbZ/s400/snickers.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Ingredienser<br />
till 0,5 liter:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCfgoZ5h2e9MXj6xQnkjyiUnOXwHxzcIrZKoqNkXkEz33aF4pQFonyvxoqRmL16tYEmiSrtS5lDCUXu-XiTQn84nUBLrgWcPUyjVkxqSjSLPUXHvSCpYIz0kU4BYAdFA_Y3gycG1T5r5N/s1600/lakrids.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br />
</a></div><br />
<br />
<b>Glassmet</b><br />
2 dl mjölk<br />
2 dl vispgrädde<br />
1 dl socker<br />
1 tsk vaniljsocker<br />
<br />
0,5 dl rostade och malda solrosfrön<br />
0,25 tsk salt<br />
<br />
<b>Kolasås</b><br />
25 g margarin<br />
0,25 dl socker<br />
0,25 dl sirap<br />
1 tsk vaniljsocker<br />
2 msk maizenamjöl<br />
1 dl grädde<br />
<br />
Värm 1 dl mjölk tillsammans med sockret tills sockret löst sig.<br />
Tillsätt resten av mjölken.<br />
Låt svalna ytterligare.<br />
När smeten svalnat tillsätt grädden och vaniljsockret.<br />
Vispa in så mycket luft som möjlligt. Ju mer luft desto krämigare glass.<br />
Låt vila i kyl.<br />
Glassen blir bättre om den får stå till sig en stund.<br />
<br />
Rosta och mal solrosfröna. Blanda sedan i saltet.<br />
Solrosblandningen brukar jag ha i allteftersom när glassmaskinen är i gång.<br />
Har man en glassmaskin där det är svårt att ha i ingredienser under tiden så går det nog lika bra att ha i det innan.<br />
<br />
För att göra såsen låt alla ingredienser koka tillsammans i några minuter. <br />
Låt kallna.<br />
Blir såsen för seg när den svalnat späd ut den med grädde.<br />
<br />
Kör glassmeten i glassmaskin och när den är klar blanda i såsen i glassen för att bilda rippel.Fridahttp://www.blogger.com/profile/16566103321643757686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4543269570890062876.post-16791579501006153152011-05-14T16:08:00.000-07:002011-05-15T11:30:24.047-07:00LakritsglassIngredienser<br />
till 0,5 liter:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCfgoZ5h2e9MXj6xQnkjyiUnOXwHxzcIrZKoqNkXkEz33aF4pQFonyvxoqRmL16tYEmiSrtS5lDCUXu-XiTQn84nUBLrgWcPUyjVkxqSjSLPUXHvSCpYIz0kU4BYAdFA_Y3gycG1T5r5N/s1600/lakrids.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCfgoZ5h2e9MXj6xQnkjyiUnOXwHxzcIrZKoqNkXkEz33aF4pQFonyvxoqRmL16tYEmiSrtS5lDCUXu-XiTQn84nUBLrgWcPUyjVkxqSjSLPUXHvSCpYIz0kU4BYAdFA_Y3gycG1T5r5N/s320/lakrids.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<b>Glassmet</b><br />
2 dl mjölk<br />
2 dl vispgrädde<br />
1 dl socker<br />
1 tsk vaniljsocker<br />
lakritsarom efter smak (beror lite på vilken sorts smaksättare som används)<br />
<br />
<b>Lakritsrippel</b><br />
25 g margarin<br />
0,25 dl socker<br />
0,25 dl sirap<br />
lakritsarom efter smak (beror lite på vilken sorts smaksättare som används)<br />
eventuellt lite salt<br />
ca 1 dl grädde<br />
<br />
Värm 1 dl mjölk tillsammans med sockret tills sockret löst sig.<br />
Tillsätt resten av mjölken samt lakritsarom.<br />
Låt svalna ytterligare.<br />
När smeten svalnat tillsätt grädden och de övriga ingredienserna.<br />
Vispa in så mycket luft som möjlligt. Ju mer luft desto krämigare glass.<br />
Låt vila i kyl.<br />
Glassen blir bättre om den får stå till sig en stund.<br />
<br />
För att göra såsen låt alla ingredienser koka tillsammans i några minuter. <br />
Låt kallna.<br />
Blir såsen för seg när den svalnat späd ut den med grädde.<br />
<br />
Kör glassmeten i glassmaskin och när den är klar blanda i såsen i glassen för att bilda rippel.<br />
<br />
Tips!<br />
- Glassmeten behöver inte smaka så mycket lakrits. Låt såsen vara starkare.<br />
- Lakritsaromer kan beställas på bl a panduro.se samt chokladbutiken.se. Jag använder Johan Bulows lakritspulver.Fridahttp://www.blogger.com/profile/16566103321643757686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4543269570890062876.post-58530394878719957312011-05-07T16:51:00.000-07:002011-05-15T11:30:53.527-07:00Polkaglass med crisp<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVTnrLuWlMoXGLdh0bnGZ6jfO7MzEuRjpsPLxvalk8TsQXACS7mxggBLjSIGqqiT45yNi2AfHpW6-oCClxL_cYWfE703kLAAk7wEKfTV-dBFraKLmbrKsVNyip_I8nHfcy1zhW44zhbyOn/s1600/polkaglass.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVTnrLuWlMoXGLdh0bnGZ6jfO7MzEuRjpsPLxvalk8TsQXACS7mxggBLjSIGqqiT45yNi2AfHpW6-oCClxL_cYWfE703kLAAk7wEKfTV-dBFraKLmbrKsVNyip_I8nHfcy1zhW44zhbyOn/s320/polkaglass.jpg" width="245" /></a> Ingredienser till ca 0,5 liter:<br />
<br />
<b>Glassmet</b><br />
2 dl mjölk<br />
2 dl vispgrädde<br />
1 dl socker<br />
0,5 tsk vaniljsocker<br />
0,5 tsk pepparmintsarom<br />
<br />
<b>Crisp</b><br />
25 g margarin<br />
1 dl socker<br />
0,5 dl sirap<br />
1-1.5 tsk pepparmintsarom<br />
2 dl ricecrisp<br />
<br />
<br />
<br />
Värm 1 dl mjölk tillsammans med sockret tills sockret löst sig.<br />
Tillsätt resten av mjölken.<br />
Låt svalna ytterligare.<br />
När smeten svalnat tillsätt grädden och de övriga ingredienserna.<br />
Vispa.<br />
Låt vila i kyl.<br />
Glassen blir bättre om den får stå till sig en stund.<br />
Jag brukar gå dit och vispa upp smeten lite extra då och då för att slå in så mycket luft som möjligt.<br />
<br />
För att göra crispet smält smör sirap och socker tillsammans.<br />
Smeten ska värmas och småputtra tills den bli ganska fast i dropptestet.<br />
När smeten känns bra tillsätt pepparmint, eventuell färg samt ricecrispet.<br />
Rör ihop och bred sen ut det på tex bakplåtspapper.<br />
Låt svalna och stelna.<br />
Hacka i så små/stora bitar som du vill ha i glassen.<br />
<br />
Kör glassmeten i glassmaskin och när den börjar bli lite fastare rör ner crispet.Fridahttp://www.blogger.com/profile/16566103321643757686noreply@blogger.com0